Klassieke Gazpacho is de perfecte soep voor een warme dag. Ik vind het een van de lekkerste Spaanse gerechten, hij is lekker licht en fris, maar toch ook goed vullend. Voordeel is dat het heel eenvoudig te maken is, en je op een warme dag niet boven een heet vuur hoeft te staan. Er zijn […]
Read More
Als je net als ik van Italiaans eten houdt en je gaat naar Rome, dan is een foodtour een echte aanrader om te doen. Als je googelt, zal je er verschillende vinden. Ik heb de Rome eat food experience gedaan en die is me ontzettend goed bevallen. De website Rome eat food experience nodigt […]
Read More
Dit voorgerechtje met avocado is heerlijk fris, gezond, en super makkelijk te maken. Ik at avocado op deze manier klaargemaakt vorig jaar in Rwanda voor het eerst en vond het super lekker. Ik heb het daarna al verschillende keren thuis klaar gemaakt. Tot nu toe is iedereen die ik het voorgezet heb, erg enthousiast […]
Read More
Herken je dat: muziek waar je zo blij van wordt? Ik word altijd heel blij van de oude nummers van het Motown label. Motown Records is de naam van het beroemde Amerikaans platenlabel, opgericht in Detroit, in 1959 door Berry Gordy. Je kunt wel stellen dat Motown de hele muziekindustrie getransformeerd heeft. Het label heeft […]
Read More
Deze zomerse pasta met courgette, citroen, en pijnboompitten is de beste voor de zomer en staat bovenaan mijn lijstje van favoriete pasta-recepten. Deze lauwwarme salade met heerlijke ingredienten als courgette, citroen en pijnboompitten is simpel om te maken en heel snel klaar en ziet er bijzonder mooi uit. Een pasta salade doet het zowieso altijd […]
Read More
Lavendel is zeer krachtige plant met prachtige paarsen bloemen die zeer populair is. De plant ontbreekt bijna bij niemand in de tuin of op het balkon. Het zijn de bloemen waar de lavendelolie uit geextraheerd wordt. Maar wist je dat deze lavendelolie ook een van de meest gebruikte essentiële oliën is? Het wordt al een […]
Read More
Voor een korte stedenreis denk je er niet zo snel aan, maar Helsinki is beslist een aanrader voor een weekendje weg. Het klimaat is er kouder dan hier en de grootste kans op mooi weer heb je in de maanden mei tot en met augustus. De stad is maar twee uur vliegen vanaf Schiphol, […]
Read More
Met een korte trip naar Parijs kun je me altijd blij maken. Parijs heeft zoveel te bieden en je zou er weken kunnen doorbrengen. Daarbij is Parijs ook goed te bereizen, binnen enkele uren ben je in een van de mooiste steden van Europa ( je kunt ook onderweg een stop maken zie mijn artikel […]
Read More