De lekkerste tarte tatin met tomaten is een variatie op de originele tarte tatin met appel. Tarte tatin is eigenlijk een omgekeerde appeltaart, die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Er zijn talloze variaties op deze taart, maar meestal met zoetige ingrediënten, zoals appel of perzik. Deze hartige tarte tatin met tomaten is heel verrassend van smaak. […]