oktober 19, 2018.Reading time 2 minutes.
Dit toetje, een heerlijke frisse mango mousse met passievrucht is gemaakt met een van mijn favoriete vruchten. De mango, net als vele andere mooie vruchten, is oorspronkelijk afkomstig uit India. De mango leent zich voor combinatie met vele andere smaken van ook zoet tot pittig. Let wel goed op dat je mooie verse mango’s gebruikt. […]
Read More
mei 23, 2018.Reading time 2 minutes.
Quinoa salade met zwarte bonen is de ultieme zomersalade. Perfect voor een avondmaaltijd, maar je kunt er ook aan denken om de salade te serveren op een feestje of buffet aangezien je er heel gemakkelijk een grote hoeveelheid van kunt maken. De salade staat ook nog eens heel feestelijk door de mooie heldere kleuren en is […]
Read More
april 23, 2018.Reading time 1 minute.
Mango Lassi is een yoghurt drank die oorspronkelijk uit India en Pakistan komt en waar het ontzettend populair is. Ik heb Lassi voor het eerst in Varanasi in India gedronken, en was meteen verkocht. Thuis heb ik recepten opgezocht en gezien dat er veel varianten in omloop zijn. Er zijn zoute, zoete en kruidige varianten, […]
Read More
januari 6, 2018.Reading time 2 minutes.
Deze heerlijke vitamine smoothie met kurkuma en gember is een ware vitaminebom. Zeker in winter als je energie toch wat minder is door de korte dagen en het koude, kun je wel een oppepper gebruiken. Daarvoor is deze vitamine smoothie met kurkuma en gember uitermate geschikt. Hij zit boordevol vitamine en andere oppeppers. Maar niet […]
Read More