Grapefruit & tonic mocktail

Afgelopen zomer was ik een paar dagen naar de Belgische kust. Het seizoen was eigenlijk al een beetje gedaan. Je kent dat wel, alles is eigenlijk maar half open of zelfs al gesloten voor de winter. Ik was in de buurt van Oostende. Het was mooi weer, maar er waren niet veel strandtenten meer open. […]

Read More

Mango lassi

Mango Lassi is een yoghurt drank die oorspronkelijk uit India en Pakistan komt en waar het ontzettend populair is. Ik heb Lassi voor het eerst in Varanasi in India gedronken, en was meteen verkocht. Thuis heb ik recepten opgezocht en gezien dat er veel varianten in omloop zijn. Er zijn zoute, zoete en kruidige varianten, […]

Read More