De allerlekkerste Limoen Guacamole

 Het recept voor de allerlekkerste citroen quacamole vind je hier. Als je de guacamole eet, eet je geschiedenis. Guacamole werd in 15e eeuw al door de Azteken gemaakt. “Ahuaca-mulli” heette het in de tijd dat de Spanjaarden Zuid-Amerika kolonialiseerden en er werden afrodiserende eigenschappen aan toegeschreven. De Spanjaarden hebben geprobeerd om met de veroverde avocado’s […]

Read More

De allerlekkerste avocado smoothie

Advocaatpeer is eigenlijk de echte naam van de avocado in het Nederlands. Een bom van gezondheid en energie. Avocado zit vol onverzadigde vetten en heeft daardoor een hoge calorische waarde, maar beschermt tegelijkertijd wel tegen het slechte cholesterol. De avocado kun je gebruiken in allerlei recepten van voorafjes tot toetjes, van ontbijt tot avondeten. Je […]

Read More

Het lekkerste ontbijt met crackers

  Het lekkerste ontbijt met crackers. Ochtends heb ik meestal wel trek als ik wakker word. Ik vind een paar crackers als ontbijt, belegd met lekkere dingen, altijd een goed begin van de dag. Ik houd van een stevige bite en die heb je met crackers zeker. Je kunt er eindeloos mee variëren om er […]

Read More

Avocado gevuld met vinaigrette

  Dit voorgerechtje met avocado is heerlijk fris, gezond,  en super makkelijk te maken. Ik at avocado op deze manier klaargemaakt vorig jaar in Rwanda voor het eerst en vond het super lekker. Ik heb het daarna al verschillende keren thuis klaar gemaakt. Tot nu toe is iedereen die ik het voorgezet heb, erg enthousiast […]

Read More