Zachte handen

 Je handen hebben het door de dag heen aardig te verduren. Daarnaast kunnen ze door water, zeep, en zon aardig droog aan gaan voelen. Doordat de (onder)huid op je handen een stuk dunner is dan elders op je lichaam is ouderdom dan ook op je handen het eerst zichtbaar. Dit zijn genoeg redenen om extra […]

Read More

Risotto met courgette, limoen, en thijm

Risotto met courgette en limoen is een verassend fris recept. Limoen kan de courgette tot leven wekken. Daarom passen ze zo goed samen in een gerecht. Met name in een risotto komt de frisse smaak goed tot uiting. Als je daarbij nog wat crème fraîche en Parmezaanse kaas denkt, zie je al dat dit gerecht […]

Read More

Valentijnstaart

Valentijnsdag. Ieder jaar weer leuk om je partner te verrassen. Voor veel mensen is het de reden om hun geliefde een cadeautje te geven of extra te verwennen met bijvoorbeeld een lekker ontbijtje op bed of een dinertje. Ik vond het leuk om mijn lief eens te verrassen met een mooie taart. Misschien wel een […]

Read More

Camembert sandwich met vijgenjam

Ik ben verzot op kaas en zeker Franse kaas, en vind het leuk om nieuwe recepten ermee te verzinnen. Dit is een van de gemakkelijkste recepten die ik ken, met ook nog eens een maximaal effect. Deze sandwich met een combinatie van camembert, vijgenjam en Balsamico klinkt op zich al heel goed. En zeker als […]

Read More

Pastinaaksoep met appel en gember

Pastinaak is een steeds minder vergeten groente. De bijzondere, licht anijsachtige smaak wordt steeds meer gewaardeerd. Het is dan ook een fijne groente om in de winter lekkere soep te maken. Je kan behalve de stamppotten en soepen nog veel meer gerechten met de pastinaak maken.  Hij laat zich van rauw tot en met frituren […]

Read More

9 tips tegen Winterblues

  Veel mensen hebben er last van tijdens de winter : winterblues. De dagen zijn kort en vaak ga je in het donker naar je werk en kom je in het donker weer terug. Daarbij zijn er weken dat je geen zonnetje ziet. Ik heb altijd wel wat last van winterblues, moet ik bekennen. Ik […]

Read More

Couscous salade voor in je lunchbox

 Als je eens wat anders wilt eten tussen de middag en geen zin hebt in een gewone salade, dan is deze heerlijke couscous  het proberen waard. Door de dressing met mandarijn en limoen smaakt hij lekker fris. Couscous is licht en toch vult deze salade goed, zodat je er een groot deel van de middag […]

Read More

De lekkerste vitamine smoothie

  In dit jaargetijde kun je wel een oppepper gebruiken. Daarvoor is deze smoothie uitermate geschikt. Boordevol vitamine en andere oppeppers. Ik vind het altijd het fijnst om alleen maar verse producten te gebruiken, maar uiteraard kan diepvriesfruit ook. Deze smoothie is makkelijk te maken en bovendien erg lekker. Ik merk altijd dat als je […]

Read More

Musée Matisse du Cateau-Cambrésis

 Het Musée Matisse staat in het dorp  Le Cateau-Cambrésis waar Henri Matisse in 1869 geboren werd.  Het museum (vlakbij Cambray) is het bezoeken waard. Het is door Matisse zelf opgericht in 1952 en na een grondige verbouwing heropend in 1982. Na zijn overlijden heeft zijn familie nog veel schilderijen aan het museum geschonken. Ik heb […]

Read More

Een witte kerstcocktail

Deze cocktail is niet alleen erg lekker met kerstmis:  je kunt hier heel het jaar door van  genieten. Alleen omdat de cocktail wit is, versierd is met granaatappel en een takje munt, geeft dat net met de kerst een extra leuk accent door de kleurcombinatie. Voor vier personen heb je nodig: 200 ml kokosmelk 2 […]

Read More