Het lekkerste ontbijt met crackers

 

Het lekkerste ontbijt met crackers. Ochtends heb ik meestal wel trek als ik wakker word. Ik vind een paar crackers als ontbijt, belegd met lekkere dingen, altijd een goed begin van de dag. Ik houd van een stevige bite en die heb je met crackers zeker. Je kunt er eindeloos mee variëren om er echte taartjes van te maken. Dus heb ik een aantal tips voor het lekkerste ontbijt met crackers op een rijtje gezet.

Ik neem s’ochtends een kop koffie, een glas water en maak meestal 2 of 3 crackers met een van de onderstaande toppings. Voordeel is dat het niet veel tijd kost om ze te maken. Het is voor mij echt een feestje om met deze crackers  te ontbijten.

Hieronder volgt mijn favoriete beleg voor crackers:

  • Roomkaas, rijkelijk versierd met fruit, het liefste rood fruit zoals aardbeien, frambozen en blauwe bessen, eventueel met een paar blaadjes mint versierd
  • Zachte geitenkaas met een beetje aardbeiencompote
  • Jonge kaas, versierd met wat maple siroop
  • Cashewnotencrème met honing
  • Avocado in plakjes, rijkelijk versierd met stukjes mango
  • Ricotta met tomaat en basilicum en een beetje peper en zeezout
  • Amandelpasta met banaan of komkommer
  • Chocopasta met aardbeien
  • Pindakaas, versierd met granola,  zeezout, en chocoladechips
  • Cheddarkaas met abrikozen en wat balsamico
  • Dunne plakjes brie met wat frambozen en vijgenplakjes
  • Hummus met komkommer en sesamzaad  en wat zeezout
  • Avocado met stukjes feta en zonnebloempitten of pittenmix
  • Mascarpone met aardbei, een klein beetje citroenrasp en honing
  • Pindakaas met wat kokos vlokken en een beetje zeezout

Of je nu van hartig of zoet houdt: er zit altijd wel iets van je gading bij. Je kunt de crackers natuurlijk ook vervangen door geroosterde boterhammen. Zeker als ze nog een klein beetje warm zijn, is dat echt smullen. En je kunt natuurlijk ook je eigen variaties maken met je favoriete beleg. Dat is nog eens een heel goed begin van de dag!

English:

The best breakfast with crackers

The best breakfast with crackers. I usually get up hungry in the morning when I wake up. I find a couple of crackers for breakfast, topped with delicious things, always a good start of the day. I like a firm bite and you have that with crackers for sure. You can endlessly vary with it to make real cakes. So I have put a number of tips for the best breakfast with crackers.
In the morning I take a cup of coffee, a glass of water and usually make 2 or 3 crackers with one of the toppings below. The advantage is that it does not take much time to make them. It is really a party for me to have breakfast with these crackers.
Here is my favorite choice for crackers:

Cream cheese, richly decorated with fruit, the sweetest red fruit such as strawberries, raspberries and blueberries, possibly decorated with a few leaves of mint
Soft goat cheese with a little strawberry compote
Young cheese, decorated with some maple syrup
Cashew nut cream with honey
Avocado in slices, richly decorated with pieces of mango
Ricotta with tomato and basil and a little pepper and sea salt
Almond paste with banana or cucumber
Chocolate spread with strawberries
Peanut butter, decorated with granola, sea salt, and chocolate chips
Cheddar cheese with apricots and some balsamic vinegar
Thin slices of brie with some raspberries and fig slices
Hummus with cucumber and sesame seeds and some sea salt
Avocado with pieces of feta and sunflower seeds or pips mix
Mascarpone with strawberry, a little lemon zest and honey
Peanut butter with some coconut flakes and a little sea salt

Whether you like hearty or sweet: there is always something to suit you. You can of course also replace the crackers with toasted sandwiches. Especially when they are still a little bit hot, that is really a treat. And of course you can also make your own variations with your favorite siege. That is another great start of the day!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.