Vegan Chai Tea Latte

Scroll down for English Chai Tea Latte, verschillend geschreven, klinkt hetzelfde in bijna alle landen in en rondom Azie maar kent vele varianten. Deze veganistische chai maak je met amandelmelk en gember. Van oorsprong wordt in het Hindoeisme geneeskrachtige kwaliteiten toegeschreven aan chai. Binnen deze vorm van geneeskunde, gebaseerd op energiestromen, wordt onder andere chai […]

Read More

De allerlekkerste avocado smoothie

Scroll down for English Advocaatpeer is eigenlijk de echte naam van de avocado in het Nederlands. Een bom van gezondheid en energie. Avocado zit vol onverzadigde vetten en heeft daardoor een hoge calorische waarde, maar beschermt tegelijkertijd wel tegen het slechte cholesterol. De avocado kun je gebruiken in allerlei recepten van voorafjes tot toetjes, van […]

Read More

Grapefruit & tonic mocktail

Scroll down for English Enige tijd geleden was ik een paar dagen naar de Belgische kust. Het seizoen was eigenlijk al een beetje gedaan. Je kent dat wel, alles is eigenlijk maar half open of zelfs al gesloten voor de winter. Ik was in de buurt van Oostende. Het was mooi weer, maar er waren […]

Read More

Mango lassi

Scroll down for English Mango Lassi is een yoghurt drank die oorspronkelijk uit India en Pakistan komt en waar het ontzettend populair is. Ik heb Lassi voor het eerst in Varanasi in India gedronken, en was meteen verkocht. Thuis heb ik recepten opgezocht en gezien dat er veel varianten in omloop zijn. Er zijn zoute, […]

Read More

De lekkerste vitamine smoothie

Scroll down for English Deze heerlijke vitamine smoothie met kurkuma en gember is een ware vitaminebom. Zeker in winter als je energie toch wat minder is door de korte dagen en het koude, kun je wel een oppepper gebruiken. Daarvoor is deze vitamine smoothie met kurkuma en gember uitermate geschikt. Hij zit boordevol vitamine en […]

Read More

Een witte kerstcocktail

Scroll down for English Een witte kerstcocktail de ultieme cocktail voor de kerst. Maar hij is niet alleen erg lekker met kerstmis, bijvoorbeeld als welkomstdrankje :  je kunt hier heel het jaar door van  genieten. Alleen omdat de cocktail wit is, en versierd is met granaatappel en een takje munt, geeft dat net met de kerst […]

Read More

De allerlekkerste Golden Milk

  Scroll down for English Het recept van de allerlekkerste Golden Milk vind je hier. Ik was helemaal geen theedrinker, en ik beken, ook geen melkdrinker tot ik een paar jaar geleden stuitte op het recept van Golden Milk, of Tumeric Tea. Het recept klonk spannend en uit nieuwsgierigheid en om dat ik me aan […]

Read More